|
05/12/2020Trong một buổi đào tạo về dinh dưỡng thể thao tại PVF, các cầu thủ tại PVF được truyền tải kiến thức về vai trò của dinh dưỡng trong luyện tập bóng đá, trong đó, một câu hỏi được nhiều cầu thủ thắc mắc luôn là: “Làm thế nào để xây dựng và cải thiện khối cơ bắp?”
Hãy thử hình dung việc xây dựng cơ bắp tương tự như một ngôi nhà, để xây một ngôi nhà, chúng ta cần những yếu tố chính gồm: vật liệu xây dựng, người xây nhà và một bản thiết kế. Trong đó, “vật liệu xây dựng” chủ yếu đó là Protein (Đạm), “người xây nhà” tượng trưng cho Năng lượng ăn vào, và cuối cùng, một kế hoạch luyện tập được ví như một “bản thiết kế”.
Vậy thì, có thể nói rằng, để có thể sở hữu thân hình hoàn hảo, các cầu thủ đều phải thực hiện chế độ dinh dưỡng giàu năng lượng với khối lượng Protein phù hợp, đi kèm với một kế hoạch tập luyện nghiêm túc. Điều này có thể được chứng minh bởi những màn “biến hình” của những cầu thủ hàng đầu thế giới như Christiano Ronaldo hay Robert Lewandowski, khi nhìn lại những hình ảnh quá khứ của họ, có thể thấy kết quả này không phải tự nhiên dễ dàng mà có được.
Christiano Ronaldo
Ngày trẻ, Ronaldo được nhận xét là quá gầy để có thể thành công trong sự nghiệp bóng đá. Thế nhưng, bằng chế độ dinh dưỡng và tập luyện nghiêm ngặt, Ronaldo đã tiêu thụ 3000 calo một ngày và chính anh cũng đã tâm sự: “Điều này không phải ngẫu nhiên mà có được, tôi dành rất nhiều thời gian tập luyện bên ngoài sân cỏ”.
“Khi tôi 12 tuổi, ai cũng nói tôi là một cầu thủ tài năng nhưng lại quá gầy gò. Vì thế, tôi luôn tự nhủ rằng cơ thể mình có thể biến đổi tích cực. Tôi luôn dành thời gian tập luyện không ngừng nghỉ tại phòng gym. Cái quan trọng là mình phải duy trì được ý chí”.
Robert Lewandowski
Sau khi Bayern vô địch Champions League, các trang mạng xã hội nổi rộ lên những hình ảnh “body 6 múi” của các cầu thủ này. Ngoài ra, những hình ảnh đối chiếu giữa quá khứ và hiện tại còn cho thấy dàn sao Bayern khác một trời một vực giữa chính họ ngày xưa và ngày nay. Điển hình cho sự thay đổi này là chân sút dội bom Robert Lewandowski.
Ngoài tập luyện và chế độ ăn uống khoa học tại câu lạc bộ, vợ của Lewandowski – một chuyên gia dinh dưỡng thể thao, cũng đã giúp thể hình của chàng tiền đạo tiến bộ một cách tích cực. Anh hạn chế ăn ngọt và gần như không tiêu thụ đồ uống có cồn.
Để duy trì được thể hình như vậy, cũng như Ronaldo, cầu thủ này cũng đã áp dụng công thức “xây dựng ngôi nhà”. Trang Instagram của anh không thiếu những hình ảnh tập luyện trong phòng gym và những bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng.
Adebayo Akinfenwa
Một minh chứng nữa là Adebayo Akinfenwa. Một chế độ giàu năng lượng đã giúp anh ấy phát triển thể hình một cách rõ rệt so với những năm về trước. Anh chia sẻ những món ăn mà mình thường sử dụng trong những ngày tập luyện như:“Bữa sáng, tôi ăn ngũ cốc dinh dưỡng cùng mật ong”.
“Trong giai đoạn tập luyện, đầu bếp của tôi thường làm món gà, tôi rất thích món ăn này. Sau đó, buổi chiều thì tôi uống sinh tố. Và rồi đến bữa tối, tôi lại ăn thịt gà, khoai tây và salad bắp cải”
“Tôi cũng thường ăn món cà ri cùng cơm và khoai tây. Đó lượng lượng carb mà tôi cần phải ăn”.
Đoàn Văn Hậu
Kể từ khi trở về nước, Văn Hậu luôn trở thành tâm điểm nhờ thể hình phổng phao và nét trưởng thành so với hình ảnh cậu nhóc tới Hà Lan cách đây một năm. Ngoài chế độ tập luyện nghiêm khắc và hiện đại, Văn Hậu rất đầu tư vào dinh dưỡng. Đây là yếu tố then chốt giúp anh đạt thể trạng như hiện nay.
Thay vì chỉ ăn uống cho đủ no, Văn Hậu phải học cách ăn uống khoa học từ bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng của Heerenveen, bữa sáng của anh có bánh mì phết bơ, hoa quả, và trứng. Các cầu thủ khác ở câu lạc bộ cũng được ăn những món ăn giàu dinh dưỡng và năng lượng. Cùng với tập luyện khoa học, cơ thể của anh chàng này có sự chuyển biến tích cực.
Trên đây là những ví dụ cho những màn “lột xác” khá rõ rệt của các cầu thủ có tiếng trên thế giới và Việt Nam. Điều này cho thấy việc phát triển thể hình không phải là nhiệm vụ bất khả thi, tuy nhiên, tất cả đều từ khổ luyện mà ra, không chỉ là khổ luyện trong việc tập luyện, mà còn là việc tuân thủ chế độ dinh dưỡng, sau cùng là sự quyết tâm đến từ ý chí của chính các cầu thủ này.
- Trâm Anh (Thông tin tham khảo từ Bongdaplus, Givemesport)